Región montañosa, donde frutales y viñedos se alternan para decorar su fascinante territorio. La composición de sus terrenos y el clima, caracterizado de fuertes excursiones térmicas entre el día y la noche, nos regalan vinos frescos, de buena mineralidad, y muy ricos en aromas primarios, sobre todo en las tipologías blancas. Son muy cultivadas las uvas internacionales como el Chardonnay, el Riesling, el Sauvignon, el Pinot Bianco, el Pinot Grigio, el Sylvaner, el Müller Thurgau, el Gewürztraminer, pero también los dos Cabernet, el Merlot y el Pinot Nero, juntos a importantes variedades locales que vienen cada vez más cotizadas como el Lagrein, el Marzemino, el Teroldego, la Schiava y el Nosiola.