Las producción de vinos en esta región es muy interesante, gracias también a la presencia de algunas variedades que se producen solamente en esta zona y nunca han salido de la isla.

Por lo tanto entre los blancos encontramos, la Malvasia di Sardegna, el Nasco, el Nuragus, el Vermentino y la Vernaccia di Oristano; y el Cannonau, el Carignano, el Cagnular y la Monica entre las variedades tintas.