Los paisajes vitivinícolos de las Langas, Roero y Monferrato en Piemonte están formados de diferentes áreas vinícolas distintas y un castillo, la Langa del Barolo, las colinas del Barbaresco, Nizza Monferrato y el Barbera, Canelli y el Asti Spumante, el Monferrato de los Infernot y el Castillo de Grinzane Cavour.

Las uvas más cultivadas son seguramente las tintas: el Nebbiolo por importancia viene nombrado por primero, debido que con su uva se produce uno de los más grandes vinos de Italia «el Barolo», pero otros típicos son dignos de ser recordados, entre estos encontramos la Barbera, la Bonarda, el Dolcetto, el Grignolino, el Ruche’ etc. También los blancos juegan un papel importante en esta región, como su famosísimo Moscato, del cual se obtiene un vino espumoso y dulce famoso en todo el mundo.