Esta región de pasaje entre el norte y el centro Italia, se divide en dos subregiones: la Emilia por un lado caracterizada por un clima más continental y la Romana por el otro, con un clima más cálido y ventilado, debido también a su cercanía con la parte costera. Las uvas más cultivadas son el Ortugo, la Malvasia diCandia Aromatica, el Grechetto Gentile, el Montù, el Trebbiano Romagnolo, la Albana, la Barbera, la Croatina,el Lambrusco en sus múltiples variedades, el Fortana y el Sangiovese.